時值夏秋交接,人體經過整個夏季的升發,食生冷之物的刺激,脾胃相對虛弱,中醫來說,脾為"後天之本"、"氣血生化之源",是養生的關鍵。以秋季氣候特點、脾胃與其餘四髒的關係為基礎,探討秋季飲食調理脾胃的養傷方法,對當前大眾養生具有普遍的指導意義。
脾是一切水谷精微輸布關鍵,秋季養脾胃即可調養經過夏季生髮之後虛弱的身體,又可為冬季養陰做好足夠的身體儲備,因此來說秋季養脾胃是十分重要的。今天筱青就帶大家具體聊聊秋季養脾胃的問題。
從中醫來說,秋天正處於「陽消陰長」的過渡階段,加上晝熱夜涼、氣候寒熱多變,容易致使胃病患者疾病複發。俗話說:十人有九胃,指的就是胃病很常見。由於有人或五味偏嗜、或暴飲暴食、或嗜酒無度、或服用中西藥物不當,導致胃氣損傷,患有胃病。
從西醫的角度看,天氣轉涼,人們的食慾增加,腸胃負擔加重很容易誘發胃病。而進入深秋後,北方冷空氣南侵,當人體受涼刺激後會分泌大量的胃酸,胃部發生痙攣性收縮。因此,秋季要預防胃病及胃病複發,日常要養好胃。
余小姐,5年前起就會間斷的出現上腹部脹痛,空腹時更加明顯,進食後可緩解。她曾經多次行胃鏡檢查,醫生都告訴她是慢性非萎縮性胃炎。一周前,因為吃了頓火鍋,她的胃病又犯了,而且病情嚴重。到醫院消化科就診,被診斷為「功能性消化不良」。經過中西醫結合治療後,病情得以緩解。
胃病患者的表現為胃痛、胃脹、噯氣、泛酸、食欲不振、噁心、嘔吐等癥狀。到了秋季,胃病患者會增加。胃病,「三分在治,七分靠養」。因此,除了接受治療,患者的自我管理也很重要,飲食、情志因素均會加重癥狀。秋季,養生重點不能只放在防秋燥,養胃也很關鍵。
治胃病,首先要對因治療,患有十二指腸潰瘍,並且是由幽門螺桿菌感染引起的,就要進行正規根治幽門螺桿菌的治療。據悉,十二指腸潰瘍多數人都能得到根治。其次,要對症治療,如果經常有反酸、燒心、胃脹等癥狀,可以服用抑酸葯、促進胃腸蠕動的葯進行相應治療。最後,要預防性治療,如果胃鏡檢查發現有高級別瘤變,為了預防進一步發展為癌,則要做預防性切除,本身就是治療。
此外,筱青提出養胃的五個建議:
1、飲食調養
飲食宜清淡衛生,以溫、軟、淡、素、鮮為宜。做到三餐定時定量,細嚼慢咽,「早吃好、午吃飽、晚吃少」。早餐量不需多但質量要好,如雞蛋、牛奶以及豆製品等高蛋白食品。午餐品種要多,肉類、米面、蔬菜、瓜果等。脂肪、蛋白質消化時間長,晚飯要少吃,可以喝粥、吃蔬菜。
2、忌口保養
胃病患者需忌口。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物以及大量的水果和長時間在冰箱里儲存的食物。更忌暴飲暴食,還要戒煙禁酒,煙與酒都會誘發或加重胃潰瘍、慢性胃炎。
3、保暖護養
使用空調,溫度應控制在27攝氏度左右,並且避免空調出風口正對著身體吹,睡熟以後腹部一定要蓋以薄被或毯子,防止腹部受涼引發胃痛或加重舊病。
4、平心靜養
胃病的發生髮展,往往與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,控制好自己的心態,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合。
5、運動健養
胃病病人要有適度的運動鍛煉,提高機體免疫力,減少疾病的複發,促進身心健康。
【秋季養胃食療】
【南瓜】 南瓜不僅具有黃色食物的特點,其所含的果膠也可以保護胃黏膜,讓其免受粗糙食物的刺激,促進潰瘍的癒合,很適宜脾胃不適的人食用。南瓜還含有能促進膽汁分泌的成分,可以加強胃腸的蠕動,幫助食物消化吸收。
【小米】 小米是五穀之首,性溫,具有健脾和胃的功效。而小米粥補氣健脾、消積止瀉,可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。所以將小米做成粥是一個不錯的選擇。另外,小米粥所含的色氨酸,有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。
【玉米】 玉米性平味甘,有健脾開胃的功效。《本草綱目》認為其「調中開胃」,《本草推陳》則稱其為「健胃劑」。如果是胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在床的人,可以多吃點玉米。
【紅薯】 民間有句俗語叫「消化不良,紅薯為糧」。紅薯味甘色黃,甘味、黃色都對應脾,而脾胃互為表裡。所以,紅薯有補益脾胃、促進消化、強身健體的功效。但注意紅薯吃得過多,容易出現腹脹、打嗝等癥狀。胃部不適、覺得燒心時盡量別吃。
【土豆】 中醫認為,土豆味甘、性平,具有補氣、健脾的功效。它還含有大量的蛋白質、B族維生素、維生素C等,可以促進脾胃的消化功能。此外,土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量是蘋果的4倍,有助於呵護皮膚、美白抗皺。
【橙子】 橙子性涼,味甘酸,具有生津止渴、開胃補氣的功效。飯後吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油膩。橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,幫助增進食慾,緩解脾胃不適。
通過以上分享,相信很多小夥伴學到了很多關於秋季養脾胃的知識,幸福健康從生活做起,歡迎大家關注筱青,後續會有更多生活技巧分享給大家哦!
秋季養生:一場秋雨一場寒,秋季如何養脾胃、提高免疫力
時值夏秋交接,人體經過整個夏季的升發,食生冷之物的刺激,脾胃相對虛弱,中醫來說,脾為"後天之本"、"氣血生化之源",是養生的關鍵。以秋季氣候特點、脾胃與其餘四髒的關係為基礎,探討秋季飲食調理脾胃的養傷方法,對當前大眾養生具有普遍的指導意義。
脾是一切水谷精微輸布關鍵,秋季養脾胃即可調養經過夏季生髮之後虛弱的身體,又可為冬季養陰做好足夠的身體儲備,因此來說秋季養脾胃是十分重要的。今天筱青就帶大家具體聊聊秋季養脾胃的問題。
從中醫來說,秋天正處於「陽消陰長」的過渡階段,加上晝熱夜涼、氣候寒熱多變,容易致使胃病患者疾病複發。俗話說:十人有九胃,指的就是胃病很常見。由於有人或五味偏嗜、或暴飲暴食、或嗜酒無度、或服用中西藥物不當,導致胃氣損傷,患有胃病。
從西醫的角度看,天氣轉涼,人們的食慾增加,腸胃負擔加重很容易誘發胃病。而進入深秋後,北方冷空氣南侵,當人體受涼刺激後會分泌大量的胃酸,胃部發生痙攣性收縮。因此,秋季要預防胃病及胃病複發,日常要養好胃。
余小姐,5年前起就會間斷的出現上腹部脹痛,空腹時更加明顯,進食後可緩解。她曾經多次行胃鏡檢查,醫生都告訴她是慢性非萎縮性胃炎。一周前,因為吃了頓火鍋,她的胃病又犯了,而且病情嚴重。到醫院消化科就診,被診斷為「功能性消化不良」。經過中西醫結合治療後,病情得以緩解。
胃病患者的表現為胃痛、胃脹、噯氣、泛酸、食欲不振、噁心、嘔吐等癥狀。到了秋季,胃病患者會增加。胃病,「三分在治,七分靠養」。因此,除了接受治療,患者的自我管理也很重要,飲食、情志因素均會加重癥狀。秋季,養生重點不能只放在防秋燥,養胃也很關鍵。
治胃病,首先要對因治療,患有十二指腸潰瘍,並且是由幽門螺桿菌感染引起的,就要進行正規根治幽門螺桿菌的治療。據悉,十二指腸潰瘍多數人都能得到根治。其次,要對症治療,如果經常有反酸、燒心、胃脹等癥狀,可以服用抑酸葯、促進胃腸蠕動的葯進行相應治療。最後,要預防性治療,如果胃鏡檢查發現有高級別瘤變,為了預防進一步發展為癌,則要做預防性切除,本身就是治療。
此外,筱青提出養胃的五個建議:
1、飲食調養
飲食宜清淡衛生,以溫、軟、淡、素、鮮為宜。做到三餐定時定量,細嚼慢咽,「早吃好、午吃飽、晚吃少」。早餐量不需多但質量要好,如雞蛋、牛奶以及豆製品等高蛋白食品。午餐品種要多,肉類、米面、蔬菜、瓜果等。脂肪、蛋白質消化時間長,晚飯要少吃,可以喝粥、吃蔬菜。
2、忌口保養
胃病患者需忌口。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物以及大量的水果和長時間在冰箱里儲存的食物。更忌暴飲暴食,還要戒煙禁酒,煙與酒都會誘發或加重胃潰瘍、慢性胃炎。
3、保暖護養
使用空調,溫度應控制在27攝氏度左右,並且避免空調出風口正對著身體吹,睡熟以後腹部一定要蓋以薄被或毯子,防止腹部受涼引發胃痛或加重舊病。
4、平心靜養
胃病的發生髮展,往往與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,控制好自己的心態,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合。
5、運動健養
胃病病人要有適度的運動鍛煉,提高機體免疫力,減少疾病的複發,促進身心健康。
【秋季養胃食療】
【南瓜】 南瓜不僅具有黃色食物的特點,其所含的果膠也可以保護胃黏膜,讓其免受粗糙食物的刺激,促進潰瘍的癒合,很適宜脾胃不適的人食用。南瓜還含有能促進膽汁分泌的成分,可以加強胃腸的蠕動,幫助食物消化吸收。
【小米】 小米是五穀之首,性溫,具有健脾和胃的功效。而小米粥補氣健脾、消積止瀉,可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。所以將小米做成粥是一個不錯的選擇。另外,小米粥所含的色氨酸,有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。
【玉米】 玉米性平味甘,有健脾開胃的功效。《本草綱目》認為其「調中開胃」,《本草推陳》則稱其為「健胃劑」。如果是胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在床的人,可以多吃點玉米。
【紅薯】 民間有句俗語叫「消化不良,紅薯為糧」。紅薯味甘色黃,甘味、黃色都對應脾,而脾胃互為表裡。所以,紅薯有補益脾胃、促進消化、強身健體的功效。但注意紅薯吃得過多,容易出現腹脹、打嗝等癥狀。胃部不適、覺得燒心時盡量別吃。
【土豆】 中醫認為,土豆味甘、性平,具有補氣、健脾的功效。它還含有大量的蛋白質、B族維生素、維生素C等,可以促進脾胃的消化功能。此外,土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量是蘋果的4倍,有助於呵護皮膚、美白抗皺。
【橙子】 橙子性涼,味甘酸,具有生津止渴、開胃補氣的功效。飯後吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油膩。橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,幫助增進食慾,緩解脾胃不適。
通過以上分享,相信很多小夥伴學到了很多關於秋季養脾胃的知識,幸福健康從生活做起,歡迎大家關注筱青,後續會有更多生活技巧分享給大家哦!